Fernanda Muñoz, de EME Concepts, participa en la II Jornada de Comunicación y Asesoramiento en Sostenibilidad de Santa Susanna

La fundadora de EME Concepts, Fernanda Muñoz, participó en la II Jornada de Comunicación y Asesoramiento en Sostenibilidad, organizada por el Ayuntamiento de Santa Susanna. Este evento, enfocado en la economía circular como estrategia para fortalecer la competitividad turística, contó con la presencia de expertos del sector hotelero, arquitectónico y ambientalista.

Fernanda formó parte de la mesa redonda «Sostenibilidad y economía circular en diseño de hoteles y restaurantes», donde expuso los retos y oportunidades del diseño sostenible en diferentes geografías. Destacó las diferencias entre los proyectos hoteleros en Europa y el Caribe, haciendo hincapié en la escasez de mano de obra cualificada en España y la necesidad de adaptarse a los recursos locales en el Caribe para optimizar costes. Como ejemplo, mencionó la fabricación artesanal de elementos constructivos en el Caribe, que reduce la dependencia de importaciones y mejora la eficiencia en los proyectos, como es el caso de bordillos de aceras y piscina o techos de hoja de palmera.

Además, Fernanda presentó el caso de Secret Garden, un proyecto residencial y hotelero en Punta Cana que ha obtenido el sello verde gracias a la incorporación de la comunidad local. Este enfoque ha permitido mejorar infraestructuras cercanas, como una escuela, y utilizar materiales naturales como troncos de palmera y caña para cubiertas, promoviendo un diseño en armonía con el entorno.

El evento se desarrolló en un ambiente íntimo y de alto nivel, reuniendo a líderes del sector turístico y ambientalista. Otras mesas redondas abordaron temas como la regeneración de la costa y la restauración de ecosistemas marinos afectados por infraestructuras portuarias.

La participación activa en eventos de este tipo refuerza el compromiso de nuestra empresa con el medioambiente y la sostenibilidad. Desde EME Concepts, seguimos apostando por un diseño sostenible y consciente, que integre la economía circular como un pilar clave en el desarrollo de proyectos hoteleros responsables y eficientes.